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7月27日，建德消防救援大隊(duì)聯(lián)合建德豆腐包品牌建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室開(kāi)展消防安全知識(shí)培訓(xùn)，本期培訓(xùn)班的50余名建德豆腐包師傅參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)課上，大隊(duì)教員以小餐飲場(chǎng)所消防安全知識(shí)為題，給建德豆腐包師傅們介紹了火災(zāi)的危害、餐飲場(chǎng)所的火災(zāi)案例與隱患、初期火災(zāi)的處置與撲救、消防器材的使用、火場(chǎng)的逃生與疏散等內(nèi)容。結(jié)合建德豆腐包師傅學(xué)成后外出開(kāi)店的實(shí)際，大隊(duì)教員重點(diǎn)對(duì)小餐飲場(chǎng)所消防安全要求進(jìn)行了培訓(xùn)和講解，從店鋪選址、裝修、消防設(shè)施器材的配置、日常消防安全管理、安全用火用電用氣等方面給出了建議和意見(jiàn)，并希望師傅們學(xué)成開(kāi)店后，把所學(xué)消防知識(shí)教會(huì)每一位員工，確保店鋪日常經(jīng)營(yíng)的消防安全。
通過(guò)培訓(xùn)，提升了建德豆腐包師傅的消防安全意識(shí)，為師傅們學(xué)成開(kāi)店加強(qiáng)店鋪消防安全管理奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（通訊員 朱建龍）
