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3月6日上午，我市舉辦2023年“建德師傅”職業(yè)技能競(jìng)賽啟動(dòng)儀式暨大同阿姐“媽媽的味道”進(jìn)賽場(chǎng)活動(dòng)，深入推進(jìn)“建德師傅帶農(nóng)富”工程，持續(xù)放大“建德師傅”品牌效應(yīng)。市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)陳文岳參加并致辭。
比賽現(xiàn)場(chǎng)，“大同阿姐”們作為美食推薦官，展示并制作了“千年畬味”的畬族菅粽、回味無(wú)窮的建德干菜餅、三蒸三烘的薄脆、爽滑勁道的大同索面等本地特色美食，由中式烹調(diào)師首席技師、省級(jí)考評(píng)員進(jìn)行專業(yè)打分評(píng)獎(jiǎng)。
近年來(lái)，我市圍繞“擴(kuò)中提低”行動(dòng)，以“建德師傅帶農(nóng)富”工程為載體，聚力縮小收入差距。2022 年，全市培育了“建德師傅”1．3萬(wàn)人，帶動(dòng)就業(yè)1．7萬(wàn)余人，“建德豆腐包師傅”“建德草莓師傅”“建德阿姐”等技能人才隊(duì)伍帶著“建德味道”和“建德技能”走向了全國(guó)乃至世界，也讓廣大群眾有了更多增收致富的技能和渠道。今年，我市將持續(xù)放大“建德師傅”品牌效應(yīng)，積極培育能工巧匠，不斷壯大技能人才隊(duì)伍，進(jìn)一步拓寬群眾增收致富的技能和渠道，為全市產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型提供堅(jiān)強(qiáng)保障。
（記者 紀(jì)雪聰 邵悅）
