中國人傳統(tǒng)的節(jié)日——春節(jié)即將到來，那么，在這個令人歡慶的節(jié)日里，少不了親戚朋友間的聚會，那么我們究竟要怎么飲食才能吃的更健康呢?現(xiàn)在就一起來看看春節(jié)必備健康飲食小常識。
一、吃大餐還能減脂？
1、赴宴前最好先吃些蘇打餅干、土司，甚至用水果來墊底。一來可以增加飽足感，二來可避免在筵席中攝取過多的肉類與油脂。
2、筵席中往往缺少蔬菜類，建議不妨多吃盤飾中的青菜或水果，以補充纖維與維生素的不足。這樣即使脂肪吃多了，也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。
3、如果希望在餐桌上減少油脂的攝取，建議少吃油炸的菜肴，或者將裹粉及肉類的外皮去除，而湯汁、濃湯和菜汁盡可能也少喝。飲食順序為：湯、蔬菜、主食、海鮮、肉等。
二、喝酒還不傷身？
1、在用餐當中，飲料也是必要的，怕胖的人，建議最好選擇礦泉水或無糖的烏龍茶，若要喝酒助興的話，就加一些冰塊，以降低酒精的攝取量。
2、少許酒可促進胃液分泌，有助消化，促進血液循環(huán)。選擇紅葡萄酒最為適宜。但是飲酒要限量，勸酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外，最后一定要吃一點米飯。
3、宴會中，不少女性認為，多喝飲料容易胖，不如用喝茶來替代。其實這種做法并不健康。飯前最好也少喝茶，如果要喝，應(yīng)該選用菊花茶等淡茶。
三、飯后兩步，健康久久
1、飯后馬上吃水果不利于身體健康，如果在飯后立即吃水果，就會被先吃的食物阻滯在胃內(nèi)，以至在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機酸，引起腹脹和腹瀉。長期如此，就會導致消化功能紊亂而致病變。
2、在外出赴宴回到家之后的飲食一定要保持清淡，以素食為主，少油、少鹽，少糖，倡導健康生活方式、“每個人是自己健康第一責任人”理念，動員全社會共同關(guān)注“三減三健”。
愿大家身體健康，過一個祥和的春節(jié)。
（通訊員 韋開顏）
