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近期，杭州市民的餐桌上增添了一道新寵——來(lái)自建德市航頭鎮(zhèn)宏浩智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司“共富菇廠”生產(chǎn)的首批雙孢菇，其鮮甜口感贏得了廣泛好評(píng)。作為全省首家實(shí)現(xiàn)本地量產(chǎn)的雙孢菇工廠，這一成果標(biāo)志著航頭鎮(zhèn)在新產(chǎn)品探索與推動(dòng)共同富裕上取得新的突破。

走進(jìn)位于航頭鎮(zhèn)東村村的“共富菇廠”，蘑菇的清香撲鼻而來(lái)，一張張菌床上白嫩如雪的雙孢菇破土而出，工人忙著采摘、切割、分揀、裝籃，現(xiàn)場(chǎng)繁忙而有序。菇廠共建有12個(gè)菇房、1個(gè)分揀中心和1個(gè)冷庫(kù)，一間菇房可容納60萬(wàn)株食用菌的生長(zhǎng)，可年產(chǎn)鮮菇1300噸以上。每間菇房都采用最新的生產(chǎn)環(huán)境智能綜合監(jiān)控系統(tǒng)，常年保持恒溫恒濕，使雙孢菇生長(zhǎng)不受季節(jié)限制，實(shí)現(xiàn)從“賣本季”到“賣四季”轉(zhuǎn)變。

“雙孢菇采摘后2個(gè)小時(shí)就能運(yùn)送到杭州的菜場(chǎng)、超市，4個(gè)小時(shí)就能到達(dá)上海，大大地縮短了運(yùn)輸時(shí)間，打破了原本只能靠外省輸入的局面，豐富了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給，更好地滿足了長(zhǎng)三角市民對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求?！惫綇S負(fù)責(zé)人介紹道。

此外，雙孢菇還是一個(gè)“變廢為寶”的寶物，它的種植以草炭土、秸稈、雞糞等為主要原料。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“共富菇廠”每年可實(shí)現(xiàn)近三萬(wàn)畝的稻田秸稈離田處置和近千萬(wàn)羽蛋雞雞糞的有效處理。通過(guò)菌菇產(chǎn)業(yè)鏈整合，形成了“原料——基質(zhì)——有機(jī)肥”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)最佳模式。對(duì)此，航頭鎮(zhèn)于今年7月投入800萬(wàn)元，用于建設(shè)秸稈處理中心，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)作物秸稈綜合利用，通過(guò)激發(fā)秸稈離田、還田、加工利用等環(huán)節(jié)市場(chǎng)主體活力，打通產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)多方共贏。這不僅將秸稈的價(jià)值發(fā)揮到極致，每年還可為企業(yè)節(jié)省近100萬(wàn)元的菌菇基料成本，真正實(shí)現(xiàn)“秸”盡所能地綠色轉(zhuǎn)型。

據(jù)了解，“共富菇廠”的創(chuàng)辦是航頭鎮(zhèn)以新產(chǎn)品探索共富新模式的有效嘗試。去年，在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)下，航頭鎮(zhèn)因地制宜盤活東村村35畝閑置土地，通過(guò)配套設(shè)備、配套項(xiàng)目、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方式不斷優(yōu)化農(nóng)村營(yíng)商環(huán)境，強(qiáng)村公司以200萬(wàn)資金撬動(dòng)宏浩智慧農(nóng)業(yè)有限公司近3000萬(wàn)元社會(huì)資本入股?；孛磕昴転榇寮w增收40萬(wàn)元，菇廠用工高峰期人員可達(dá)50多人，解決30余名村民家門口就業(yè)，年人均增收5萬(wàn)元。

“目前，基地雙孢菇的產(chǎn)量還不能滿足龐大的市場(chǎng)客戶需求，下一步，航頭鎮(zhèn)將以雙孢菇二期項(xiàng)目建設(shè)為契機(jī)，不斷探索新的利益聯(lián)結(jié)模式，引導(dǎo)各村以合伙種植、勞作務(wù)工、入股分紅等模式參與，將‘共富菇坊’建成‘區(qū)域性共富菇坊’，實(shí)現(xiàn)租金、薪金、股金三金齊增收?！焙筋^鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

（通訊員 董倩 程冰清）