近年來(lái)，隨著旅游業(yè)態(tài)的不斷豐富，“晚霞經(jīng)濟(jì)”作為一種新興的消費(fèi)模式，受到越來(lái)越多市民游客的青睞。在我市三都鎮(zhèn)就有一家依托“晚霞經(jīng)濟(jì)”而創(chuàng)立的咖啡店，憑借坐落于新安江、蘭江、富春江三江匯流處的地理優(yōu)勢(shì)，以及專門(mén)設(shè)置的觀景窗和戶外露臺(tái)，讓顧客在享受美味飲品的同時(shí)，可以近距離欣賞到浪漫詩(shī)意的日落美景。
這家咖啡店名為“春江日落”，據(jù)店主張俊介紹，當(dāng)時(shí)選址在這里，就是因?yàn)榇颂幍纳剿L(fēng)景好，是三江交匯處，對(duì)面是烏龍山，自然景觀特別棒。
據(jù)了解，張俊是一名多年從事文旅行業(yè)的青年人才，2021年，他在三都鎮(zhèn)創(chuàng)辦了夕下·青野民宿，開(kāi)業(yè)后迅速成為杭州民宿熱銷(xiāo)榜的常客，實(shí)現(xiàn)全年80%以上的高入住率。為了完善民宿的配套設(shè)施，不斷滿足顧客多樣化的消費(fèi)需求，2024年1月，張俊在三都鎮(zhèn)政府的幫助下打造了“春江日落”咖啡店，從零開(kāi)始學(xué)習(xí)技術(shù)，招引人才，開(kāi)啟了“販賣(mài)夕陽(yáng)”的日常。
張俊告訴記者，一開(kāi)始不是很懂，但是因?yàn)槊袼薜目蛻羧后w都比較喜歡咖啡文化，于是自己慢慢接觸學(xué)習(xí)。其實(shí)只要用心，門(mén)檻也不是特別高，但要做好就需要花很多心思。
經(jīng)過(guò)一年的努力經(jīng)營(yíng)，“春江日落”咖啡館不僅榮獲了年度建德地方菜線上榜單收藏榜第一名，還在社交媒體平臺(tái)上收獲了大量關(guān)注。許多游客被網(wǎng)絡(luò)上的打卡視頻吸引，特意前來(lái)體驗(yàn)。
“春江日落”咖啡店作為新興的特色消費(fèi)場(chǎng)所，融合了當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn)與自然風(fēng)光，激活“晚霞經(jīng)濟(jì)”，引領(lǐng)“文旅+餐飲”的新潮流，為市民游客提供了一種全新的休閑消費(fèi)體驗(yàn)。
（記者 紀(jì)雪聰）
